İnegöl Belediyesi’nin gastronomi markalarından Gastro İnegöl, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ayrıntılı menü uygulamasını Temmuz ayı itibarıyla menülerinde kullanmaya başladı. Gastro İnegöl, İnegöl’de bu uygulamayı hayata geçiren ilk işletme oldu.
İnegöl Belediyesi’nin kentin gastronomi değerlerini yaşatmak, yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak ve İnegöl mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla kurduğu Gastro İnegöl, şehirde bir ilki daha gerçekleştirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapmasını desteklemek hedefiyle başlattığı ayrıntılı menü uygulaması, İnegöl’de ilk olarak Gastro İnegöl’de Temmuz ayından itibaren uygulanıyor.
İnegöl’ün Tadımlama Merkezi
Gastro İnegöl, bir restoran olmanın ötesinde, İnegöl’ün gastronomi kültürünün tanıtıldığı bir tadımlama merkezi olarak hizmet veriyor. İşletmede, şehrin yöresel yemeklerinden coğrafi işaretli ürünlerine, yerel üreticilerin ürünlerinden geleneksel tatlarına kadar kentin gastronomi değerleri sunuluyor. Açıldığı günden bu yana İnegöllülerin ve kenti ziyaret eden misafirlerin uğrak noktalarından biri haline gelen Gastro İnegöl, farklı şehirlerden gelen vatandaşlara İnegöl mutfağını tanıma ve yöresel lezzetleri yerinde deneyimleme imkânı sunuyor.
Bilinçli Tüketim İçin Ayrıntılı Menü
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu kapsamında hayata geçirdiği yeni uygulamayla, toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin sunulan gıdalar hakkında detaylı bilgiye ulaşması hedefleniyor. Gastro İnegöl, düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte gerekli hazırlıklarını kısa sürede tamamlayarak Temmuz ayında ayrıntılı menü uygulamasını başlattı. Böylece İnegöl’de bu uygulamayı başlatan ilk i şletme oldu.
Menülerde Kaloriden Alerjen Bilgilerine Her Detay Yer Alıyor
Yeni uygulama kapsamında menülerde, tüketicilerin ürünler hakkında daha detaylı bilgiye ulaşabilmesi amacıyla gıdaların içerikleri, kalorileri ve alerjen bilgileri gibi tüketici açısından önem taşıyan bilgiler daha görünür hale getiriliyor. Bu uygulamayla vatandaşların tercihlerini daha bilinçli şekilde yapabilmesine katkı sunulması amaçlanıyor.
Gastro İnegöl’de Şeffaf ve Bilinçli Tüketim
İnegöl Belediyesi, gastronomi alanındaki çalışmalarını yöresel lezzetleri yaşatmakla sınırlı tutmayarak, vatandaşların güvenilir ve doğru bilgiye ulaşmasını sağlayan uygulamaları da hayata geçiriyor. Gastro İnegöl’de ayrıntılı menü uygulamasının kısa sürede hayata geçirilmesiyle, İnegöl mutfağının tanıtılması ve yaşatılmasının yanı sıra bilinçli tüketim, şeffaf bilgilendirme ve tüketici memnuniyeti de ön plana çıkarılıyor. Restorana gelen misafirler, menüde yemeklerin kalorisini, alerjen bilgilerini ve içeriğini ayrıntılı şekilde görebiliyor. Çorbalardan tatlılara, ana yemeklerden salatalara ve içeceklere kadar menüde yer alan tüm ürünlerde bu ayrıntılar sunuluyor. İnegöl Belediyesi, Gastro İnegöl aracılığıyla kentin gastronomi mirasını geleceğe taşırken, değişen tüketici ihtiyaçlarına ve yeni uygulamalara hızlı şekilde uyum sağlayarak vatandaşlara daha bilinçli, şeffaf ve güvenilir bir yeme içme deneyimi sunmayı sürdürüyor.
Hem Lezzet Hem Bilinçli Tüketim Sunuyoruz
Gastronomi alanında şehrimizin değerlerini yaşatırken, hemşerilerimizin sağlıklı ve bilinçli tercihler yapabilmesini de önemsiyoruz. Tükettiğimiz gıdanın içeriğini, kalorisini ve varsa alerjenlerini bilmek, sağlıklı beslenme açısından önemli bir farkındalık oluşturuyor. Gastro İnegöl’de uygulamaya aldığımız ayrıntılı menü sistemiyle misafirlerimize yalnızca lezzetli ve yöresel ürünler sunmakla kalmıyoruz.
Benzer Haberler
Tekke Mahallesi’nde Kur’an Sevinci: 250 Bin TL’lik ödülle mezuniyet coşkusu
İnegöl Belediyesi zabıta ekiplerinden kaldırım işgali ve çevre kirliliği denetimi
Umre ödülü kazanan öğrencilerden İlçe Milli Eğitim Müdürü Zengin’e ziyaret
İnegöl İlçe Tarım Müdürlüğü’nden çiftçilere fuar daveti
İnegöl’de 6 kırsal mahallenin yolu yenileniyor
