Bursa’da fırıncı Gökhan Gözaydın ve usta arkadaşları tarafından yapılan 2.5 metrelik dev ramazan pidesi görenleri şaşırtıyor.
Bursa’da faaliyet gösteren bir ekmek fırını 2.5 metre uzunluğunda ramazan pidesi üretti. Ramazan için özel imal edilen pide vitrindeki yerini aldı. 14 kilo ağırlığındaki pide kırılmaması için 3 kişi tarafından ancak kaldırıldı. Pidenin vatandaşların dikkatini çektiğini ifade eden işyeri sahibi, ramazan ayına özel böyle bir şey yaptıklarını ifade etti. 25 pide büyüklüğündeki bu pideyi geniş ailelere sattıklarını belirten Gözaydın, “Sergilemek amacıyla vitrinimize koyduk. Vatandaşlar hayli ilgi gösteriyor. Talep oldukça üretimi arttırabiliriz” dedi.
17 yıldır her sene ramazan ayında bu büyüklükte pide yaptıklarını hatırlatan Gözaydın, “Fırınımıza sadece bizim mahalle değil, uzak mahallelerden de gelenler oluyor. Avrupa´ya da biz bu ekmeği pazarlıyoruz. Almanya ve Fransa´ya gönderdik. Avrupa’dan gelenler de bizim ekmeğimizi beğeniyor. 2 metre 40 santimetre boyundaki pidemiz 25 adet büyük pideden oluşuyor. Satış fiyatı 65 TL. Maliyeti ve uğraşı çok. Ama her gün bir adet satıyoruz” dedi.